Entra en la cocina de El Quijote

Una propuesta más para recordar el cuarto centenario de la muerte de Cervantes. Esta vez, con mucho sabor.

Gracias al CVC tenemos un recopilatorio de platos citados en El Quijote y, lo que es más interesante aún, la posibilidad de acceder a sus recetas (con alguna variación como es la introducción del tomate).

Una entrada para chuparse los dedos.

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